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第146章 狐貍作揖

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到了外面, 整個寺廟已經徹底安靜了。慧安等人, 估計早就入睡了。寺廟外因為還點著燈, 不少山裏的蛾子小飛蟲什麽的,正繞著燈泡飛來飛去。

圓無重新起了火,然後等鐵鍋變熱。

李子木看了下經過回潮的的茶葉, 因為水分再一次蒸發幹凈, 茶葉已經失去了剛才的青綠色,變成為了略帶黃色的墨綠,茶葉也有些發硬。

“這一步, 叫做回鍋。因為要把最後的水分徹底揮發幹凈,也可以叫做輝鍋。溫度不需要第一次炒制時那麽高, 在六十到八十攝氏度之間,就足夠了。炒制的時候,手腕的力度一定要把握好。

既要稍微加重力道, 使茶葉於鍋底摩擦,使茶葉上的細微絨毛徹底脫落, 但也不能讓茶葉碎裂。還有, 要當心把茶葉炒出鍋外。”

有些人一不小心,手的力道用大了之後, 還能容易讓茶葉滑出鍋外。

李子木舉著手機,聽的很認真。

圓無說完之後,覺察到溫度差不多了之後, 這次不用放置茶油, 而是直接放下茶葉開始炒制。

這一次的炒制, 時間不長,大概二十分鐘不到,圓無就將茶葉全部取出。

不過圓無也說,具體的翻炒,要看茶葉的多少。若是茶葉多的話,時間會長久一些。可問題是他們炒制的野茶,本就不多,因此不好過多翻炒。

等稍微晾涼了一些之後,李子木看了看。茶葉表面已經十分光滑,而且一根根挺拔硬脆。稍微掰一下,很容易就把茶葉給掰斷了。

這時,圓無去取了一個簸箕出來。他將炒制好的茶葉倒入簸箕中,小心篩選,將一些茶葉渣滓篩選出。剩下的,就是今天一天的成果了。

李子木心裏的滿足感還是很大的,雖然不是他炒制的。但從采摘到炒制,他全程都在,也忙到了現在都十一點多了。

這種茶葉容易受潮,保存的話,必須要進行密封。同時,只要保存的好,茶葉能夠保持將近一年多的時間。

最後,圓無取來一個專門買來的密封的茶葉罐,將炒制好的野茶葉放入其中。他告訴李子木,這樣密封一個星期左右不開封,封鎖茶香。到時候,茶葉的茶葉會更加濃郁。

直播間裏面,不少人也都沒睡。這會兒,更是一溜的刷66666666666……

等野茶葉全部弄好,竟然也十一點半了。李子木打了和哈欠,除了偶爾失眠之外,現在他的作息一直都是十分規律的。

圓無方丈一笑,“施主困了的話,先去睡吧。我的話,想先將山壁霧茶炒制了。”

那讓白眉老猴幫忙采摘的茶葉,因為長於山壁,加上清晨起霧,剛剛蔓延到山壁,圓無就叫它山壁霧茶。

李子木有些猶豫。

“無事,施主自去好了。”

既然這樣,李子木也不強求。打了個哈欠,跟圓無方丈說了聲晚安之後,就抱起一邊也是困呼呼的小黑回僧房了。

晚上,耳邊是輕輕蟲鳴,一縷檀香幽幽。李子木睡在床上,平靜的陷入了睡眠。

第二天,李子木光榮的起來晚了。

等他洗漱完,晃蕩出寺廟的時候,已經九點多了。

路上碰到了正在打掃的慧福,一看到李子木,小和尚就笑道:“廚房那兒給你留了早點,你跟小黑可以去吃。”

李子木頓時不好意思了,他本來已經起晚了,已經打算好,一會兒直接吃中飯了。他帶的飯團已經消耗完了,雖然李子木不大吃的下外面的東西。但凈寒寺的東西比較清淡,還是能吃一些的。

跟慧福道謝之後,李子木帶著小黑就去了小廚房。

早飯放在飯桌上,上面蓋著一個罩子。

李子木打開一看,裏面有一小鍋白粥,一疊腌制蘿蔔幹,還有清炒的竹筍。除此之外,還有兩個雜糧的玉米饅頭。

看樣子,是慧安他們自己做的饅頭。

李子木給小黑盛了一碗粥,然後自己拿了一個玉米饅頭吃了幾口。凈寒寺的饅頭不知道怎麽做的,一直都是松軟可口,味道十分不錯。

大概真有點餓了,李子木這回吃了一大碗的粥,把蘿蔔幹吃了個幹凈。吃完之後,李子木起身把碗筷都給洗刷幹凈了,放回原處。

今日無事,李子木帶著小黑,跟慧安交代了一聲,隨意去了寺廟周圍的山裏逛了逛,等到了中午時分,才回來。

用過中飯之後,圓無叫住了李子木,問他要不要去品茶。

品茶是一門藝術,有點修身養性的作用。如果是一個性格急躁的人,不耐煩是肯定的。畢竟我只是喝個茶,你在那兒沖泡了半天,然後給我一口不到的茶水?

李子木雖然不是牛嚼牡丹之人,但也沒正兒八經跟人品過茶。對於品茶那一套,他也根本不會。不過品茶用的茶具,李子木手裏倒是有一套。

那套是花井真生送的瓷碗茶器,從茶壺到茶杯,都做的十分考究精美。當然,也充滿了島國的異國風格。

因為李子木不會,這套瓷器李子木一直放在禮物盒之後收藏了起來。

這會兒,聽到圓無問,李子木想了想,就答應了下來。

這是一個涼亭,修建在凈寒寺之後。說是涼亭,四周倒是也沒多少動土的跡象,更像是在一塊空地放了一張圓形的石桌,以及幾張石頭椅子。

頭頂之上,並沒有亭子。不過也不知道是巧合還是當初特意為之,這地方的上方,是兩顆高大的古樹。

樹冠挺挺茂密,疊合著,剛剛給這一方投下一片陰涼。

圓無跟李子木落座,然後他一點點將茶具在石桌上擺好。

這一回,圓無很少開口。只拿出茶葉,先是用茶匙從茶荷中微微取出一些茶葉,開始泡茶。李子木也不開口,只看著圓無動作。

他實在是沒想到,圓無方丈看著其實有些磕磣,說普通話也帶著濃重的口音。這樣一個身材魁梧,但又有些土氣的和尚,泡起茶來,動作行雲流水,沒有一絲一毫凝滯之感,讓人十分舒坦。

最後,圓無方丈將第一泡茶水與第二泡茶水混合之後,再將茶水倒入茶杯之中,七分滿。而後放置於茶托之上,輕輕放在了李子木身前。

圓無方丈也給自己泡了一杯,這會兒微微拿起茶杯,嗅了幾分茶香之後,才輕輕品嘗一口。

李子木不懂品茶的規矩,怕鬧出笑話,也就跟著做。

嗅聞之間,這茶水的茶香實則並不濃郁,反而清清淡淡,似有若無。但也是奇怪,這似有若無的茶香匯聚到鼻子之後,竟然又在李子木的舌底生出了幾分苦澀的清甜。

似乎,有一滴茶水已經入喉一般。

李子木試探著喝了一口,頓時,一縷略帶苦澀的味道在喉嚨蔓延開。但很快,這苦澀又轉為了一絲清晰的茶甜,讓人口齒生津。

不由的,李子木又喝了第二口,第三口,然後將杯中茶水喝完。

品茶品茶,品字三個口。一般而言,一杯茶水,品嘗之時,剛好分三口喝完。

“好茶。”李子木真心誇讚道。

這茶水入喉之後,他的大腦就傳來再喝一杯的想法。現在,除了系統出產的東西,很少有讓他產生喜歡吃或者喜歡喝的想法了。

這茶葉比起凈心茶,也有點不遑多讓了。兩者之間,各有千秋。

“這就是山壁霧茶,不過是去年留下的,是陳茶了,比不上新茶,味道更好一些。”圓無說道。

李子木又接過一杯,但這會兒,他忽然聽到砰的一聲,轉頭一看,發現竟然是小黑!?

這貨不肯在跟著慧安,一定要跟著他。

李子木無奈,這才也帶了小黑來。幸好小黑通靈性,李子木才允許了。不然,他可不會答應。畢竟品嘗是一個安靜的事兒,旁邊要是有個萌物在鬧騰,這可不好。

這貨剛才一直安安靜靜盤著身子,臥在一個石凳之上。

這會兒,這小家夥,竟然趁著他不註意,探頭探腦伸著毛茸茸的腦袋用前肢支撐著,然後趴在了石桌上。

問題是,它還伸出了一只爪子,慢慢的勾著一個瓷杯往它那兒去。

這會兒不小心,直接把瓷杯給砸地上了。

李子木趕緊站起來,把瓷杯給撿了起來,“方丈,十分不好意思,小黑不是故意的。”

李子木把瓷杯放好,然後瞪了小黑一眼。

小黑委屈的嗚咽了幾聲。

狗日的鏟屎官,自己喝著噴噴香的茶水,竟然不給我喝,過分!

李子木是不知道小黑在想什麽,不然一定會上演一場家暴的。不過隨後,李子木也怪不起小黑來。因為他記得,小黑是只酷愛茶水的狐貍。

他剛才一時沒註意,怪不得小黑自己撈茶水喝了。

“無事,施主不必介懷。”圓無方丈只是那熱水將茶杯沖洗了一下,而後竟然倒了一杯茶水,放到了小黑面前。

小黑原本被李子木瞪的有點委屈,這會兒眼睛一亮,十分高興,竟然還微微直起身,朝圓無作揖了下。

圓無見此,也是嘖嘖稱奇,好靈性的狐貍。

“施主,今日你我品茶,身旁有狐貍作揖同樂,算的上一個佳話了。”

李子木見此,也是一笑,心情放松寧靜。

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第二更~麽麽噠

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